Malkara Ziraat Odası’nda üreticilere yönelik “SÜT HİJYENİ” konulu eğitim gerçekleştirildi.
Kaliteli süt üretiminin devamlılığını sağlamak, süt sağım hijyeni hususunda farkındalık oluşturmak ve sağım hataları sebebiyle oluşan mastitisin önüne geçmek amacıyla Tekirdağ İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Hayvan Sağlığı ve Yetiştiriciliği Şubesinin yürüttüğü Süt Sağım Hijyeni Eğitim Projesi kapsamında Malkaralı üreticilere yönelik “Süt Hijyeni” konulu eğitim düzenlendi.
Malkara Ziraat Odası Toplantı Salonu’nda düzenlenen eğitime; Tekirdağ Tarım ve Orman İl Müdürü Oktay Öcal, Malkara İlçe Tarım Müdürü Erman Sayhan, Malkara Ziraat Odası Yönetim Kurulu Başkanı Talat Kaya ve Meclis Başkanı Saim Özden, Tekirdağ Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği Başkanı Cemalettin Toluca, Malkara Süt Üreticileri Birliği Başkan Yardımcısı Fahrettin Kazan, AK Parti Malkara Belediye Başkanı Aday Adayları Gökhan Şentürk ve Gediz Coşkun ile mahalle muhtarları ve Malkaralı üreticiler katıldı.
Düzenlenen eğitimde üreticilere; süt sağım hijyeninin önemi, sağım yerlerinde dikkat edilmesi gereken hususlar, meme enfeksiyonu ve mastitisten korunma, kaliteli çiğ süt, doğru sağım teknikleri, sağlıklı süt için kaynama süresi ve doğru şekilde soğutma, muhafaza ve diğer hususlarda hazırlanan slaytlar eşliğinde bilgiler aktarıldı.
Düzenlenen eğitimde konuşan Tekirdağ Tarım ve Orman İl Müdürü Oktay Öcal da konuyla ilgili üreticilere bilgiler aktararak üreticilerin merak ettiği soruları yanıtladı.
Eğitimin ardından Tarım ve Orman Bakanlığı Hayvancılık Genel Müdürlüğü’nce yürütülen Hayvansal Üretimin Artırılması Projesi desteğiyle eğitime katılan üreticilere sağımda ihtiyaç duyulan malzemeleri içeren hijyen kitleri dağıtıldı.
Yorum Yazın